碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。碧螺春具有强心解痉、提神益思、辅助减肥、解酒的功效。
1、强心解痉:碧螺春中多含的茶多酚具有强心解痉,松弛平滑肌的功效,能有效接触支气管痉挛,促进血液循环。
2、提神益思:碧螺春茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢系统,让人精神振奋,缓解疲劳,达到提神益思的效果。
3、辅助减肥:碧螺春中所含的咖啡碱、肌醇、泛酸、叶酸、芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。此外,茶叶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以适量饮用碧螺春能起到辅助减肥的功效。
4、解酒:碧螺春内的茶多酚能够消除酒精中的乙醇,醉酒后饮用碧螺春能起到解酒的功效。但需要注意的是饮用的碧螺春不能用浓茶,浓茶解酒反而容易伤心伤肾。